Deep Fusion no es incompatible con las Live Photos. En teoría, porque no hay ningún botón para activar/desactivar esa función, solo funciona si tienes desmarcada la opción "Ver el área fuera del marco". Que viene activada por defecto y no sabía ni que existía. Es más, ahora que la he descubierto casi prefiero no tenerla, me resulta molesta.
Las Live Photos de Apple son un vídeo que empieza un segundo y medio antes y termina un segundo y medio después de lo que es la foto.
Lo de Google es diferente, porque en base a diferentes fotos, con independencia de cuando se sacaron, se inventa lo que hay en medio.
Pero lo podéis tener todo: En lugar de iCloud usáis Google Photos.