No sé qué Android tienes pero cada aplicación guarda las fotos en una carpeta distinta. Además es literal si vas a mirar el sistema de archivos. Que es lo normal, lo contrario, que iOS hace una mezcla, es como si en tu Mac en Imágenes se guardase todo a pelo, sin subcarpetas ni nada, sin sentido.
Me da que confundes Carrete con álbumes inteligentes que tiene Android en los que ves todas las fotos que haya en el móvil todos los vídeos, etc. Pero la cámara guarda sus fotos en su sitio exclusivo, como aplicación que es. Por eso WhatsApp no tiene la opción de no guardar las fotos en el carrete, porque no lo hace. Si usas un servicio de sincronización de fotos como Google Fotos, cada vez que una aplicación guarda una foto por primera vez en el móvil, ese servicio te pregunta si quieres hacer backup de esa nueva carpeta. Exactamente igual que en el Mac. Que es lo que Hallowed pregunta y a mi mujer le ocurría igual.