¿Que cenamos en Nochebuena?

[Koji]

Os parece si ponemos nuestro menu de Nochebuena e igual surgen ideas nuevas.
Yo cenare en casa de mis suegros y aparte de los entremeses, embutidos, gambas, etc
Tomaremos de primero Sopa de albondigas y de segundo lomo a la sal.

Animaos

 

[Franciscus]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

También en casa de mi suegros, y tras los consabidos entrantes de picoteo, el plato estrella es rape con gambas.

PD: los catalanes no pueden participar en este hilo

 

[Edgtho]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Bufff, pues en mi caso nos reunimos toda la familia (tios, primos, parientes varios...) en el campo de mi tio y nos pegamos la comilona padre entre puyitas con el personal, que ya se sabe que tanto familiar junto no es sano.

Nada muy exquisito, todo de lo mas normal; aperitivo no podria faltar y despues gambas a porrillo bien echas a la brasa (es decir vuelta y vuelta y con sal marinera en abundancia) y chuletas, longaniza,... Y al dia siguiente como no: cocido, hecho por mi tia que es toda una experta.

 

[dfcjedi]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

En casa de mi abuela, como siempre que el trabajo lo permite.

El menú es todo un clásico, además de los consabidos entrantes (jamón, lomo, queso...), la sopa de marisco de mi madre, langostinos y de plato principal un gallo del corral de mi tío (todo un manjar..).

Nada demasiado exquisito pero nos ponemos hasta arriba

 

[Magneto]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Embutidos,langostinos y carne o pescado de plato fuerte.Algunos años se ponen mis tías y hacen suflé,tartaletas de hojaldre rellenas o algo similar.
Yo no pongo pegas porque me gusta todo lo que hagan.

 

[Manu1001]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Pues yo este año estoy pensando en cenar en el Kentucky Fried Chicken. Y no es broma.

Manu1oo1

 

[Seaker]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Cordero, pero vamos, no me recordéis que esta cerca.

 

[Franciscus]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Pues yo este año estoy pensando en cenar en el Kentucky Fried Chicken. Y no es broma.

Manu1oo1

 

[Seaker]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Buena idea Manu. Así ni ves al Rey ni nada.

 

[Manu1001]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

En el mejor de los casos, cenaré en casa con mi mujer y los niños. Y punto. Creo que por primera vez en la vida...

Manu1oo1

 

[Edgtho]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Pues yo este año estoy pensando en cenar en el Kentucky Fried Chicken. Y no es broma.

Manu1oo1

 

[Seaker]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Pero eso, date un capricho. Doble rebozado, pure de patatas y patatas fritas, Coca Cola en cantidades industriales.

 

[Edgtho]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Algunos años se ponen mis tías y hacen suflé,tartaletas de hojaldre rellenas o algo similar.
Yo no pongo pegas porque me gusta todo lo que hagan.

Solo te digo que a mi madre le ha dado por el horno y no para de hacer pestiños, pastitas varias. Lo ultimo ha sido tocino de cielo. Y no para, voy a llegar ya con sobredosis a Nochebuena

 

[Emurion]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

¿Alguna sugerencia para entrantes no muy elaborados?

 

[Tiberiuz]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

En Nochebuena nunca falta una buena ración de foie con tostaditas, manzana frita en mantequilla y sal maldon. está de muerte

 

[Franciscus]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

A mí me vuelven loco unas cazuelitas de kokotxas de bacalao (o de merluza) al pil-pil, o unas tostaditas con mantequilla, salmón ahumado y huevas de lumpo por encima

 

[Emurion]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

manzana frita en mantequilla y sal maldon. está de muerte

¿Y eso cómo es? ¿Simplemente como suena?

 

[Seaker]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Unos canapés de salmón con Philadelphia.

 

[Magneto]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Pero que el salmón esté preparado en casa.Me explico :
mi madre compra una pieza de salmón mediana (como mucho medio,que son muy grandes enteros) y lo cubre con una capa de sal gorda y eneldo mezclados.Luego pone peso (unos 3-4 kilos) en encima del recipiente donde lo mete,lo deja así un par de días y finalmente quita la sal para hacerlo en trozos pequeños.

 

[Tiberiuz]

manzana frita en mantequilla y sal maldon. está de muerte

¿Y eso cómo es? ¿Simplemente como suena?

Si. Como suena.
Tostadita untada en paté de forma generosa, un trocito de manzana encima y una pizca de sal Maldon. DELICIOSO.
(la manzana que esté doradita)

 

[Wheel]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Tiberiuz, esta me la apunto .

 

[Pixa]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

La cena no la se porque vamos a casa de mi tío y se encargará él de cocinar. (Perdón por el off Toppic, pero tengo que hacerle publicidad: Es Belenista,de los que hacen Belenes, no que sea seguidor de Belén Esteban, que os veo venir, y si os pasáis por el Ayuntamiento de Coslada tiene expuestas varias de sus obras en la parte que da a la Plaza Mayor, y como tenga la misma mano para cocinar que haciendo Belenes, seguro que nos chuparemos los dedos).

Lo que si se es lo que tomaremos de postre, porque antes de ir a trabajar he pillado a mi madre preparando unas trufas y tenía cuajada y sobaos en una bolsa, por lo que deduzco que hará un pastel que la queda de lujo y que por respeto no me he atrevido a hacer.

 

[jumpingjackflash]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

marisco... pero este año i don't know...

 

[Seaker]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Yo lo del marisco... ¡Lo odio!

 

[Scrappy Coco]

Respuesta: ¿Que cenamos en Nochebuena?

Yo este año no la celebro como antaño y la verdad es que por mí, como si me como un tazón de cereales, aunque los hidratos de carbono no sean buenos por la noche, bien buenos me sabrán.