(ex)TICKETS / TEATRO - Un nuevo proyecto gastronómico

Mañana, si puedo escaparme, intentaré acudir al MWC. ¿Recomendaciones para comer bien sin desangrar los bolsillos en exceso? ¿O me piro al mediodía a otras zonas de BCN?
 
Yo este año tampoco he podido atender…
De hecho ni siquiera se si mi empresa tiene stand… :facepalm


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Qué va. Bajo algún día para ver a mis hermanos y saludar y acabo reventado hasta las trancas. Teatro, relevo de tickets, tiene una pinta tremenda, tanto por el local en sí , que es casi igual aunque con cambios estéticos superficiales, clásico lavado de cara, como por la oferta. Ya tengo la carta y pocas veces he sentido un gusanillo en el estómago de emoción como en esta ocasión. Creatividad, entretenimiento, diversión, como lo fue tickets en el comienzo.

En un mundo en que se odia todo no sé cuál será el recibimiento. Si los clientes valorarán con objetividad o vendrán con ideas preconcebidas, si se dejarán llevar por prejuicios, si los periodistas harán de palmeros, harán de amigos, o de justicieros buscando hacer pagar por desplantes pasados que no nos corresponden.

El caso es que, necesitados del rodaje imprescindible de cualquier restaurante que comienza, lo fuerte de los Iglesias, mis hermanos y yo, es que tenemos criterio gastronómico y no pequeño y sabemos que lo que daremos de comer estará muy bueno con el tiempo. Sólo esperamos que la gente quiere darnos una oportunidad. Luego se puede fracasar o triunfar por muchos motivos.

Pero el probarlo, el intentarlo, el poner en marcha contra viento y marea un proyecto, el caerse y levantarse, el perderlo todo , no hundirse en la melancolía y el lamento y volver a intentarlo pese a haber sido embestido con la contundencia de un toro salvaje, todo eso, es la sabia de la vida. La lucha de uno mismo contra las circunstancias adversas de la existencia, por la consecución de los sueños y por el sostenimiento de tu familia. Esa pelea, ostia, es un ideal grande. Digna de la vida que se nos ha dado. Como la pelea de los ucranianos.
 
coming soon

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Seoman dijo:
Qué va. Bajo algún día para ver a mis hermanos y saludar y acabo reventado hasta las trancas. Teatro, relevo de tickets, tiene una pinta tremenda, tanto por el local en sí , que es casi igual aunque con cambios estéticos superficiales, clásico lavado de cara, como por la oferta. Ya tengo la carta y pocas veces he sentido un gusanillo en el estómago de emoción como en esta ocasión. Creatividad, entretenimiento, diversión, como lo fue tickets en el comienzo.

En un mundo en que se odia todo no sé cuál será el recibimiento. Si los clientes valorarán con objetividad o vendrán con ideas preconcebidas, si se dejarán llevar por prejuicios, si los periodistas harán de palmeros, harán de amigos, o de justicieros buscando hacer pagar por desplantes pasados que no nos corresponden.

El caso es que, necesitados del rodaje imprescindible de cualquier restaurante que comienza, lo fuerte de los Iglesias, mis hermanos y yo, es que tenemos criterio gastronómico y no pequeño y sabemos que lo que daremos de comer estará muy bueno con el tiempo. Sólo esperamos que la gente quiere darnos una oportunidad. Luego se puede fracasar o triunfar por muchos motivos.

Pero el probarlo, el intentarlo, el poner en marcha contra viento y marea un proyecto, el caerse y levantarse, el perderlo todo , no hundirse en la melancolía y el lamento y volver a intentarlo pese a haber sido embestido con la contundencia de un toro salvaje, todo eso, es la sabia de la vida. La lucha de uno mismo contra las circunstancias adversas de la existencia, por la consecución de los sueños y por el sostenimiento de tu familia. Esa pelea, ostia, es un ideal grande. Digna de la vida que se nos ha dado. Como la pelea de los ucranianos.
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Oye que si necesitas rodaje, conozco a un grupo de foreros que pueden hacer de beta testers.
 
No tim. Si voy a abusar de la confianza de esta pobre gente pobre, aprovechándome de ellos haciéndoles probar sorprendente y excepcional comida experimental lo normal es que les pague y bien. Vais a cobrar de lo lindo y voy a disfrutar pagando. Poneos e fila. Primero krycek

toma….otro…unos más..has cobrado suficiente?, nooo, mira, una propinita
ahí, como me mola pagar a los jetas en toda la jeta, , pum, pam, toma lacasitos
otro, y otro….estás lleno? Tas quedado con hambre? Yo sí, mira. Te meto otra
tanda…ratatata
leo santa cruz boxing GIF by SHOWTIME Sports
 
Pues porque estáis muy a las afueras, pero un puertas cerradas para nosotros, pagando por supuesto, tendría su aquel.
Lo que no sé es si nos juntaríamos los suficientes para que te mereciera la pena.
 
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