Gastronomía en cuarentena

¿Quien decía que no hacía yo los arroces? :digno

Arroz con gambas y alcachofas. El color todo del sofrito y nada de colorante ni azafrán.

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Y ese exceso de aceite, grasa…y se atreve a presumir de sofrito, con toneladas de tomate y pimiento, o a saber
 
El grano crudo pero el almidón del arroz roto y desparramado. Es lo más bajo que se puede caer haciendo un arroz. Es saruman haciendo orcos
 
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