Patatas. ¿ Cómo ?
- Autor nogales
- Fecha de inicio
Scrappy Coco
Miembro habitual
La tortilla de patata SIEMPRE fría (del tiempo) y si es de un día para otro mejor.
Malvada
Musa del foro
Bueno, a los que se han asustado pq no me gustan las patatas...
En tortilla si me gustan! (Aunque es algo que como muy pocas veces y si la hago en casa hago tortilla de patatas cocidas)
Ya dije que soy rara...
En tortilla si me gustan! (Aunque es algo que como muy pocas veces y si la hago en casa hago tortilla de patatas cocidas)
Ya dije que soy rara...
Corleone
Master Plaster
riffraff dijo:
Eso es el puto manjar de diosesssss...........
LoJaume dijo:Insidius dijo:Por Dios LoJaume!!!!!!!!!!LoJaume dijo:Sin ningún género de dudas:
...unas bravas doble mixta en el Bar Tomás!
(El Bar Tomás está en Sarrià - Barcelona)
Las Bravas son las del Iruña!!!!
Las bravas del Iruña son las mejores -con diferencia- de Lleida. Además, tengo la suerte de tenerlas a 100 metros de mi casa. Pero las del Bar Tomás están en otra dimensión. En mis viajes por todo lo largo y ancho de España no he encontrado cosa igual.
Por cierto, voto por baneo perpetuo a Nogales: la tortilla de patatas es CON cebolla. (entendiendo una tortilla bien hecha, claro)
No si, después de la foto que pusiste desde tu balcón ya tenia claro donde vivías.
LoJaume
Desafinando
Insidius dijo:
No fue Ferran Adrià quien se inventó esta fórmula?
LoJaume
Desafinando
riffraff dijo:
No.
Lo que ocurre es que cuando te la comes así es porque tienes mucha jambre, y si tienes la suerte de pillar tortilla de patatas, entonces te parece un manjar.
Pero ponlas una al lado de la otra, y la recién hecha está mejor (siempre que no queme, claro)
MartyMcFly
Qué fuerte, Doc
LoJaume dijo:
Yo he comido tortilla de Rufles (york-queso) y esta que te cagas por la patilla...
Scrappy Coco
Miembro habitual
LoJaume dijo:riffraff dijo:
No.
Lo que ocurre es que cuando te la comes así es porque tienes mucha jambre, y si tienes la suerte de pillar tortilla de patatas, entonces te parece un manjar.
Pero ponlas una al lado de la otra, y la recién hecha está mejor (siempre que no queme, claro)
Hombre, si digo que fría es mejor es porque, obviamente la he probado caliente y si no tengo ganas no me la como ni fría ni caliente. La tortilla de patata caliente no vale nada
El_Cizañas
Catorceavamente campeón de Europa
Por Dios bendito.....que alguien haga una encuesta de baneo perpetuo al que haga la gloriosa Tortilla de patatas sin cebolla.....
Es que no sabeis cocinar, coño.
POCA cebolla, lo justo para que desprenda ese valor añadido que la pueda hacer más jugosita....
Aceite Español, pero reposado unos dias en ambiente Catalán para eliminar impurezas. Después de freir, reposada al aire, protegida con 2 platos.
Es que no sabeis cocinar, coño.
POCA cebolla, lo justo para que desprenda ese valor añadido que la pueda hacer más jugosita....
Aceite Español, pero reposado unos dias en ambiente Catalán para eliminar impurezas. Después de freir, reposada al aire, protegida con 2 platos.
xagasi
Miembro habitual
Estoy de acuerdo con En_Sissanyes, las patatas dentro de una buena truita catalana. 
Aunque estas de aquí en medio tampoco están mal...
Aunque estas de aquí en medio tampoco están mal...
nogales
Miembro habitual
sabía que iba a haber polémica con la tortilla de patatas y la cebolla 
pero como he hecho yo el post , no me da la gana poner encuesta
Marty McFly, si las hubieras probado no dudarías ni un solo instante. Y no, no son las de la mejillonera.
pero como he hecho yo el post , no me da la gana poner encuesta
Marty McFly, si las hubieras probado no dudarías ni un solo instante. Y no, no son las de la mejillonera.
xagasi
Miembro habitual
Pero este post es de tortillas o es de patatas??
nogales
Miembro habitual
dawson dijo:Dussander dijo:¿Quién es el meloncio que no le pone cebolla a la tortilla, quién?
El que tiene alergia a ella?
...xagasi
Miembro habitual
A los catalanes siempre nos quedará la "escudella i carn d'olla"...
