Sartenes de teflón, cerámica, titanio...
- Autor Franciscus
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Hum... Noto ciertas reticencias hacia la cerámica. Pues bien, yo tengo dos sartenes de cerámica y estoy super contenta con ellas. También tengo una cacerola y casi no hace falta usar aceite. Las meto en el lavavajillas y siguen como el primer día y no se me pega absolutamente nada. De hecho, me he quedado muerta cuando he leido todos los comentarios negativos hacia las sartenes de cerámica...
Hum... Noto ciertas reticencias hacia la cerámica. Pues bien, yo tengo dos sartenes de cerámica y estoy super contenta con ellas. También tengo una cacerola y casi no hace falta usar aceite. Las meto en el lavavajillas y siguen como el primer día y no se me pega absolutamente nada. De hecho, me he quedado muerta cuando he leido todos los comentarios negativos hacia las sartenes de cerámica...
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Lo mío no es reticencia: es comprobación empírica.
Lo de tu cacerola, no será esmaltada que no es lo mismo?
Lo mío no es reticencia: es comprobación empírica.
Lo de tu cacerola, no será esmaltada que no es lo mismo?
Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Yo tenía ganas de que mi sartén "funcionase", y no... no son reticencias.
Yo tenía ganas de que mi sartén "funcionase", y no... no son reticencias.
Manu1001
Au revoire.
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Me vas a perdonar, pero lo de los supuestos daños de los móviles se lleva escuchando ya desde hace más de diez años. Ergo... ¡Meeeeec...!
Manu1001
PD) Y es "a ver", no "haber"
Me vas a perdonar, pero lo de los supuestos daños de los móviles se lleva escuchando ya desde hace más de diez años. Ergo... ¡Meeeeec...!
Manu1001
PD) Y es "a ver", no "haber"
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Bueno, ayer me llegó la Tefal y tiene muy buena pinta. Ya os contaré tras unos días de uso.
Bueno, ayer me llegó la Tefal y tiene muy buena pinta. Ya os contaré tras unos días de uso.
Corpsebride
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Esperemos que haya suerte y dure mucho tiempo
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gracias guapa. De momento no esperemos milagros ni nada: su aspecto es como el de una sartén totalmente normal. 
gracias guapa. De momento no esperemos milagros ni nada: su aspecto es como el de una sartén totalmente normal.
Corpsebride
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Jojojo y yo que creía que estaba hecha con una aleación de metales de origen extraterrestre...
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Jojojo y yo que creía que estaba hecha con una aleación de metales de origen extraterrestre...
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Que va, es cerámica. Supongo que he tenido suerte con ellas
Lo mío no es reticencia: es comprobación empírica.
Lo de tu cacerola, no será esmaltada que no es lo mismo?
Que va, es cerámica. Supongo que he tenido suerte con ellas
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Mejor para tí Chousa. Al igual que WRC en mi caso me hubiera encantado que funcionaran...
Mejor para tí Chousa. Al igual que WRC en mi caso me hubiera encantado que funcionaran...
Hey si lees la etiqueta parece exactamente eso.
alev
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Leido en mi foro gastronómico "de cabecera":
Hace unas semanas mi hermano nos regaló un par de sartenes de acero mineral de la prestigiosa marca francesa De Buyer. El regalo nos hizo una ilusión tremenda porque jamás hemos cocinado en nuestra casa con sartenes de hierro y además de conocerlas por algunas preparaciones familiares, hemos leído maravillas de este tipo de material, y por supuesto de esta marca francesa tan conocida en todo el mundo. Este tipo de sartenes están volviéndose a imponer en el mercado por su durabilidad y salubridad, y a las pruebas nos remitimos, casi todos los chefs trabajan con ellas porque resultan ideales por muchos motivos que ahora os contaremos. De todas formas esta marca no trae ninguna novedad con respecto a la sartén o cazuela de hierro de toda la vida, aunque sí que es cierto que se ha hecho hueco en el mercado por su calidad y precio.
Aqui la entrada completa:
http://www.mercadocalabajio.com/2012/04/sartenes-de-hierro-mineral-de-buyer.html?m=1
Leido en mi foro gastronómico "de cabecera":
Hace unas semanas mi hermano nos regaló un par de sartenes de acero mineral de la prestigiosa marca francesa De Buyer. El regalo nos hizo una ilusión tremenda porque jamás hemos cocinado en nuestra casa con sartenes de hierro y además de conocerlas por algunas preparaciones familiares, hemos leído maravillas de este tipo de material, y por supuesto de esta marca francesa tan conocida en todo el mundo. Este tipo de sartenes están volviéndose a imponer en el mercado por su durabilidad y salubridad, y a las pruebas nos remitimos, casi todos los chefs trabajan con ellas porque resultan ideales por muchos motivos que ahora os contaremos. De todas formas esta marca no trae ninguna novedad con respecto a la sartén o cazuela de hierro de toda la vida, aunque sí que es cierto que se ha hecho hueco en el mercado por su calidad y precio.
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Muy interesante, gracias :OK
Pero tienen pinta de costar un huevo y parte del otro
Enviado desde Tapatalk 2
Muy interesante, gracias :OK
Pero tienen pinta de costar un huevo y parte del otro
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alev
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Como referencia de precios (no tengo ni idea de como funciona esta tienda):
Sartén de hierro De Buyer:
20 cm: 24 €
24 cm: 29 €
26 cm: 34 €
28 cm: 39 €
Hay una mini de 12 cm por 15€ y otra honda de 24 cm por 39€.
Efectivamente, baratas no son. Pero si realmente son "eternas" tampoco son caras
En Amazon también las tienen...
Como referencia de precios (no tengo ni idea de como funciona esta tienda):
Sartén de hierro De Buyer:
20 cm: 24 €
24 cm: 29 €
26 cm: 34 €
28 cm: 39 €
Hay una mini de 12 cm por 15€ y otra honda de 24 cm por 39€.
Efectivamente, baratas no son. Pero si realmente son "eternas" tampoco son caras
En Amazon también las tienen...
Tu compra en Amazon ayuda al foro. Gracias!
E
Eliminado22
Invitado
Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Las últimas que compré, como ya dije, son del Corte Ingles.
Marca Lacor, de teflón. De momento llevo con ellas mas de un año y como el primer día. Uso siempre utensilios de teflón para no rayarlo. Jamás uséis metal para remover y tal.
Muy recomendable.
Las últimas que compré, como ya dije, son del Corte Ingles.
Marca Lacor, de teflón. De momento llevo con ellas mas de un año y como el primer día. Uso siempre utensilios de teflón para no rayarlo. Jamás uséis metal para remover y tal.
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Pues no son nada caras alev
Pues no son nada caras alev
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
A estas alturas las cerámicas ya se pegaban y el fondo blanco había pasado a ser tostado
Tras casi un mes de uso, tengo que decir que la Tefal va de puta madre. Totalmente antiadherente sigue estando como el primer día (como debe de ser, dicho sea de paso. Es apenas un mes) El antiadherente "parece" teflón pero según ellos es una capa de titanio. A ver lo que acaba durando...
A estas alturas las cerámicas ya se pegaban y el fondo blanco había pasado a ser tostado
Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Dale un par de meses más... si te acuerdas, a finales de verano hablamos
Y si no te acuerdas, seguro que es buena señal
Dale un par de meses más... si te acuerdas, a finales de verano hablamos
Y si no te acuerdas, seguro que es buena señal
MiguelGc
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
Una cosa que he observado es que con las cocinas de inducción hay bastante diferencia de rendimiento en calor entre sartenes que dicen ser compatibles con la inducción. Por ejemplo las sartenes de aluminio con fondo de acero aunque funcionen calientan apreciablemente menos que las que son completamente de acero, al menos con mi vitro. Para guisar da más o menos igual pero a la hora de freir o hacer cosas a la plancha fuerte se nota mucho. Cuando necesitaba darle mucha caña las de aluminio con base de acero se me quedaban cortas, sobre todo con mucha comida tendía a cocer más que a freir o asar.
llegué a mosquearme por si mi vitro estuviera tocada, pero no, eran las sartenes.
Las últimas que he comprado son unas de ikea que chutan muy bien en ese sentido
http://www.ikea.com/es/es/catalog/products/30101205/
pero bueno, quiero ir mirando alguna que no tenga teflón, estaré pendiente de vuestras indagaciones.:
Una cosa que he observado es que con las cocinas de inducción hay bastante diferencia de rendimiento en calor entre sartenes que dicen ser compatibles con la inducción. Por ejemplo las sartenes de aluminio con fondo de acero aunque funcionen calientan apreciablemente menos que las que son completamente de acero, al menos con mi vitro. Para guisar da más o menos igual pero a la hora de freir o hacer cosas a la plancha fuerte se nota mucho. Cuando necesitaba darle mucha caña las de aluminio con base de acero se me quedaban cortas, sobre todo con mucha comida tendía a cocer más que a freir o asar.
llegué a mosquearme por si mi vitro estuviera tocada, pero no, eran las sartenes.
Las últimas que he comprado son unas de ikea que chutan muy bien en ese sentido
http://www.ikea.com/es/es/catalog/products/30101205/
pero bueno, quiero ir mirando alguna que no tenga teflón, estaré pendiente de vuestras indagaciones.:
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Respuesta: Sartenes de teflón, cerámica...
WRC, por supuesto que sí. Aún es pronto, pero me he acordado porque las cerámicas por estas fechas ya me habían dado ganas de tirarlas.
MiguelGc, es cierto. Por ejemplo las infames cerámicas eran super leeeeentas (es que lo tenían todo las cabronas
) Pero no tengo yo claro cuál es la clave. Tengo también un grill que me va super lento y no debería
WRC, por supuesto que sí. Aún es pronto, pero me he acordado porque las cerámicas por estas fechas ya me habían dado ganas de tirarlas.
MiguelGc, es cierto. Por ejemplo las infames cerámicas eran super leeeeentas (es que lo tenían todo las cabronas
) Pero no tengo yo claro cuál es la clave. Tengo también un grill que me va super lento y no debería 
Yo estoy mirando unas de la marca Bra, de sulínea Efficent Pro.
Teflon Titanium plus.
También me recomendaron de Ikea la línea 365+, pero solo tienen de dos medidas.
Ya os dire
Teflon Titanium plus.
También me recomendaron de Ikea la línea 365+, pero solo tienen de dos medidas.
Ya os dire
Piensa que en la actualidad el mercado (en general) se basa en que las cosas no duren, que cada poco tiempo tengas que tirar un objeto y comprar otro actual. Sí, hasta con las sartenes.El otro dia, en el pueblo, hicieron un estofado en una olla que era del bisabuelo de mi mujer...
Vaya mierda de progreso...