Claro, hay 2 conceptos y en estos 2 son donde Disney, hasta hace X tiempo tenía la sartén por el mango. La animación y las historias (por ahora, que yo conozca, ninguna empresa del cine de animación tenía la "patente" de películas utilizando princesas o personajes de cuentos. Bueno, Bluth quizá con Pulgarcita pero este es otro tema).
En cuanto a historias, guiones y demás, más sencillos y fáciles de digerir hasta Tarzán o Mulán (no sé cual de las 2 es la última ahora, no caigo) pues son cuentos harto conocidos. Luego ya vendrían El emperador, Atlantis, el planeta (aunque esta estaba basada en La isla del tesoro), Zafarrancho... que los guiones eran más complejillos y algo más trabajados (y sí, algo más estrambóticos si cabe). En esto sí que estoy contigo en lo de hasta el 99.
Ahora, en cuanto a dibujos animados, tal cual, diseños, personajes, trazos y demás, yo creo que todas las que mencionas sí que me parecieron que Disney seguía estando más o menos (más o menos, tampoco digo que fuesen los mejores) en el candelero. Quizá Zafarrancho es la más blanda o floja y sin aportar, en sí, nada nuevo y se notaba que querían hacer el gran salto al 3D y por eso hicieron lo que les dio la gana (y vaya si se notaba).
Si me preguntan cual creo yo que es el último clásico Disney que en su conjunto está a la altura de las circunstancias (todo: guión, historia, ambientación, dibujos animados...) : Tarzán. Sin despeinarme.