Respuesta: Los consejos para...Madrid
Voy con algunos bares y restaurantes peculiares de Madrid:
Mesón del champiñón, en la Latina
Especializado, evidentemente, en champiñones, aunque tienen de todo. Un sitio castizo irrepetible, cuenta con un pianista que anima el local a la antigua usanza.
Melo's, en Lavapiés
Croqueeeetaaas. Un sitio chiquitajo siempre hasta las trancas, con muy buen ambiente y unas tapas poco diversas pero espectaculares. Un clásico de la zona.
El económico, en Lavapiés
Antes era un sitio espectacularmente barato (ahora no tanto) que tenía los camareros más viejos que uno pueda echarse a la cara. Aún tiene encanto como bar de cañas y tiene el famoso cartel "soidemersol" (los remedios, al revés)
El chino de los bajos de Plaza de España, en los bajos de Plaza de España
El chino más chiquitajo y concurrido que se pueda uno echar a la cara, comida que varia según el día con precios tirados. La peculiaridad es que es el chino donde más chinos comen...
Bodegas el Maño, en la calle La Palma
Muy buen sitio de cañas y tapas. Las albóndigas son espectaculares, tiene decoración antigua, muy madrileña.
La casa de Granada, en Tirso de Molina
Está en el sexto piso del edificio, en verano se puede tapear, comer o cenar con unas bonitas vistas de la ciudad. Comida típica andaluza.
Casa Mingo, Paseo de la Florida
Sidra y pollo asado en uno de los locales más auténticos y castizos, que tiene casi la misma apariencia desde hace décadas.