Es el encierro, pero te explico el contexto. El toro no bajaba desde el recorrido a toriles ni a la de tres, por mucho que subieran los cabestros (no los que salen en el video cantando, sino los otros) y todo eso. Así que desde la Plaza Portatil montada en la Plaza subieron la cuerda para bajar al animal enmaromado, un pobre animalico manso y mientras tiraban para llevarlo al coso pues ya ves lo que hacían los aficionados al toro en mi pueblo. Esa es la tradición y el buen nombre de los encierros y las ferias de por aquí.