Estoy mirando en mi tablet, que es una Samsung S5e con Android 11, y tiene opciones de copia de seguridad tanto de Google Drive/One como de Samsung Cloud. También te deja hacer una copia en una micro SD o por USB para luego restaurarlo desde ahí.
Ah, y tiene una opción para restablecer todos los ajustes del móvil sin que se borren los ficheros personales, que sería lo más parecido a hacer un reset de fábrica sin cargárselo todo.
Yo al final hice eso ayer en el GT2 y de momento me está funcionando sin nada raro, pero le tuve que dedicar un buen rato a volver a configurar cosas.