Pues me estás dando la razón
Gastronomía en cuarentena
- Autor krell4u
- Fecha de inicio
krell4u
Miembro habitual
Tu que eres un sibarita juas
cromwell
Miembro habitual
- Mensajes
- 6.513
- Reacciones
- 2.232
Herramientas
No conocía este cuchillo y me esta llamando la atención.... caro es...
kutxiletto.com
No conocía este cuchillo y me esta llamando la atención.... caro es...
Home - cuchillo de cocina profesional - KUTXILETTO
El mejor cuchillo de cocina profesional para cortar y recoger, el cuchillo multifuncional 2 en 1. Calificado como uno de los mejores cuchillos de cocina.
kutxiletto.com
Herramientas
No conocía este cuchillo y me esta llamando la atención.... caro es...
Home - cuchillo de cocina profesional - KUTXILETTO
El mejor cuchillo de cocina profesional para cortar y recoger, el cuchillo multifuncional 2 en 1. Calificado como uno de los mejores cuchillos de cocina.
El hilo de descuartizar cadaveres está en otro sitio.
[mention]Moderadores [/mention] moverlo, pls…
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
Hinomura Krycek
Bayofilo
krell4u
Miembro habitual
Reposando 10 minutos y a comer. Del maestro paellero y su pinche 
Cada vez salen mejor…
Cada vez salen mejor…
krell4u
Miembro habitual
Pues ya estamos toda la familia de vacaciones, así que hoy toca cocinar para las jefas. No ha quedado mal no.
Manu1001
Au revoire.
- Mensajes
- 76.875
- Reacciones
- 20.700
Quiero receta de eso. Ya.
El_Cizañas
Catorceavamente campeón de Europa
Yo hubiera hecho una base con las cáscaras y cabezas de los langostinos, y hubiera cubierto el plato con ella, dejando los langostinos ya pelados. Este no es un plato para mancharse las manos.
Lo siento, pero jugarás la fase de eliminación
krell4u
Miembro habitual
Si haces la base con las cáscaras y cabezas...ya nos las puedes chupar y degustar. Prioridades...
krell4u
Miembro habitual
Fácil.
Sofreír muy levemente las gambas. Las retiras.
Sofríes muy poco en el mismo aceite 4 cabezas de ajo laminadas. Al poco, pones dos cucharadas de harina y rehogas.
Cuando esté rehogada, tiras una copita de vino blanco hasta que reduzca, y vas añadiendo agua hasta el espesor que le quieras dar a la salsa.
Una vez cocidos los macarrones, los incorporas a la sartén y le das dos vueltas.
Coges un tomate grande y maduro, lo cortas a gajos y lo añades. Y vas salteando todo junto.
Añades las gambas. Y cuando esté casi (que no se haga casi nada el tomate, ha de quedar casi crudo), pones un poco de perejil cortado, salteas, y a listo.
Pones un chorro grande de aceite virgen extra y sal gorda, y a comer.
krell4u
Miembro habitual
No me dejan las cabritas
No me dejan las cabritas
A mi a veces se me cae una, y cuando me doy cuenta, la saco….
Sent from my iPhone using Tapatalk Pro
Vamos, que te marcas un "solo la puntita" y una "marcha atrás" de libro. Ahí veo yo cierta postura heteropatriarcal denunciable...
krell4u
Miembro habitual
Hoy las señoras de la casa querían algo caserillo y en plan de otoño, así que he ido al mercado y nos hemos puesto las botas. Me ha fallado un poco la cerveza.
¿porque era una nada más?
700gr de carne, bacon, queso de cabra, pepinillos y cebolletas encurtidas, lechuga, tomate del bueno y una salsa hecha con mayonesa, Perrin’s y tabasco.
Camagrocs!!! Riquísimos en tortilla!
Han sobrado para hacer un revuelto, o una tortilla…
Sent from my iPad using Tapatalk Pro
krell4u
Miembro habitual
No nos cansamos de paellas…
Tim
Miembro habitual
- Mensajes
- 32.987
- Reacciones
- 24.894
Tres empresas gallegas (de leche, queso y huevos) y un par de chefs de aquí han sacado una receta de queso que tiene pintaza. En cuanto tenga un momento la hago.
Está en gallego pero seguro que se entiende perfectamente:
Enlace a la receta:
Está en gallego pero seguro que se entiende perfectamente:
Enlace a la receta:
krell4u
Miembro habitual
Hoy vamos a probar un arroz diferente con vieiras, gamba roja y cigala, todo congelado de La Sirena que suele tener muy buen producto si lo sabes escoger.
Última edición: