Bueno, después de muchos esfuerzos, no pocos inconvenientes, y sobre todo muchas horas, ya tengo (más o menos) operativo Leopard sobre una Asus P6T WS Professional y un Core i7 920.
La instalación se hace (gracias por el link al tuto, deBil) creando una partición de arranque EFI. Con lo cual, la partición "principal" es 100% Leopard, e inmune (o casi) a las actualizaciones de Apple.
Está muy bien todo, pero... me surge una duda. Antes, teníamos claro donde instalar un kext. Ahora, tengo OTRA carpeta Extensions en esa partición EFI. Pero además, ahora son dos los archivos com.apple.boot.plist. Uno en el disco principal, y otro en la EFI. Imagino que el que valdrá será el de la EFI, pero... nvinject (por ejemplo), tocará... el otro... con lo cual...
Vamos, que estoy sin gráfica por que casi no me atrevo a tocar mucho. Tanto la 8600GS como la Ati 3850 arrancan en 1024, y sin soporte hardware.
¿Qué debería hacer ahora?
Manu1oo1